Останні наукові відкриття, оприлюднені у виданні BMC Cell & Віоѕсіепсе, розкривають, що кава володіє властивостями, які допомагають протистояти декільком типам COVID-19.
Науковці встановили, що регулярні фізичні вправи та дотримання дієти, багатої на поліфеноли, є ефективними у профілактиці важких форм ковіду. Відомо, що кава є багатим джерелом поліфенолів, таких як хлорогенова кислота (CGA), кавова кислота (CAA), кафестол, меланоїдини та тригонеллін. Цей напій часто вважають головним джерелом хлорогенової кислоти.
Попередні дослідження виявили, що хлорогенова кислота позитивно впливає на артеріальний тиск, ліпідний профіль, рівень глюкози у крові та інсулінову резистентність. У рамках останнього дослідження було проаналізовано вплив кави на COVID-19.
Дослідники проаналізували дані британського біобанку та дійшли висновку, що кава блокує взаємодію шипових білків ACE2, уповільнює активність ферментів TMPRSS2 і CTSL, а також знижує рівень білків tmprss2 і ACE2. Виявлено, що ізохлорогенові кислоти a, b та c у звичайній каві зменшують ризик зараження ковідом на 43-54%, подібно до кави без кофеїну. Рекомендовано вживати одну-дві чашки кави на день, при цьому одну чашку випивати протягом перших шести годин, а іншу – у другій половині дня.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.