Вчені з Університету Клемсона розповіли, чому не варто вживати лимон з льодом. Виявилося, що таке поєднання небезпечно для людини, так як може викликати захворювання. Подробиці висвітлює видання Independent.
Вчені застерігають від вживання лимона з льодом. Виявилося, що такий напій провокує прискорений ріст і поширення хвороботворних бактерій, що викликають серйозні захворювання. Особливо варто бути обережним при купівлі вже готових напоїв – лід добре зберігає бактерій, а продавці не завжди використовують чисту кип’ячену воду для заморозки. Потрапляючи в готовий напій, бактерії починають розмноження. Лимони також небезпечні, так як перед приготуванням напою їх погано миють.
Холодний лимонний напій може викликати у людини розлад шлунково-кишкового тракту, блювання, лихоманку і судоми. Згідно з даними вчених, 70% лимонів в ресторанах містять 25 видів бактерій, а у 83% проб льоду знайдені шкідливі мікроорганізми. Варто зазначити, що алкоголь не вбиває ці мікроби.