Медичні працівники застерігають людей від надмірного вживання горіхів, попри їх користь. Любителі продукту, які занадто захоплюються ними, можуть серйозно підірвати собі здоров’я шлунку.
Горіхи необхідно вживати для поповнення в організмі запасів антиоксидантів, рослинного білка і жирних кислот. Медики радять включати в раціон даний продукт людям, які страждають анемією, проблемами з серцем і ожирінням, проте він протипоказаний при кропив’янці, бронхіті, псоріазі.
Переїдання важкими для шлунка горіхами загрожує загостренням виразки, гастриту. Нерідко навіть у здорових людей після вживання продукту у великих кількостях виникають головні болі, трапляється отруєння.