Діти, які в дитинстві дотримувалися здорового харчування, до восьми років мають краще психічне здоров’я. Про це свідчить одне з найбільших досліджень такого роду, проведене вченими з Університету Агдера в Норвегії.
Дослідники з Університету Агдера використовували дані норвезького когортного дослідження матерів, батьків та дітей. Це одне з найбільших у світі обстежень здоров’я. Дослідники використовували дані 40 000 дітей, за якими спостерігали протягом декількох років.
Вона підкреслює, що дослідження не може встановити причину і наслідок, але зв’язок є.
Матері відповіли на питання про своє харчування на різних термінах вагітності і про харчування дитини у віці шести і вісімнадцяти місяців. Нові раунди обстеження були проведені, коли дитині було три і сім років.
У віці восьми років діти, які виросли на здоровій дієті, набирали вищі бали за такі риси особистості, як сумлінність, відкритість, екстраверсія та доброзичливість.
Діти, у яких було менш здорове харчування, мали більш високі бали за такою особистісною рисою, як невротизм (емоційна нестійкістю). Психологи відзначають, невротизм часто пов’язаний зі схильністю до розвитку тривоги і депресії.
Оцінка особистості базувалася на моделі великої п’ятірки, яка є основною науковою теорією формування особистості. Риси особистості – це свого роду виміри простору, в якому ми оцінюємо ступінь прояву психологічних характеристик.
- Позаземні цивілізації ховаються під льодом на планетах-океанах
- Футуролог розповів, коли люди досягнуть безсмертя
- Звідки в нашому організмі десятки невідомих хімічних речовин
Коли дослідники говорять про хорошу дієту, вони говорять про дієту, яка відповідає норвезьким рекомендаціям щодо харчування: фрукти та овочі, цільні зерна, риба та домашні страви.
Дослідники підкреслюють, що сприяння здоровому харчуванню є соціальною відповідальністю.
Дослідження оцінює вплив дієти в ранньому віці на особистість восьмирічних дітей. Виникає природне запитання: коли вже пізно вносити зміни в дієту?
Дослідники можуть запевнити вас, що ніколи не пізно почати правильно харчуватися і отримувати від цього користь.
Вона зазначає, що це дослідження, однак, показує, що здорове харчування в ранньому віці — це крок у правильному напрямку.