Згідно з даними нового дослідження, люди, які регулярно їдять горіхи, з меншою ймовірністю будуть мати надмірну вагу або ожиріння.
Вчені з Університету Лома Лінда виявили, що люди, які регулярно вживають горіхи, мають на 5% менше шансів набрати зайві кілограми порівняно з тими, хто не їсть горіхи. Фахівці також вважають, що горіхи можуть замінити тваринні жири, які містяться в м’ясі та молочних продуктах. Щоб прийти до таких висновків, експерти вивчили вагу і раціон харчування 373000 дорослих у віці від 25 до 70 років з 10 європейських країн. Горіхи, які були розглянуті в цьому дослідженні, включали арахіс, мигдаль, фундук, фісташки та волоські горіхи.
- Вчені: імпульсивним людям щастить у коханні
- “Легкі” сигарети ще небезпечніше для здоров’я, ніж звичайні?
Багато людей часто вважають, що горіхи можуть призвести до збільшення ваги через високий вміст жиру, але ці жири є здоровими і корисні для нашого організму, кажуть медики. Що ж стосується шкідливих жирів, то в порції змішаних горіхів зазвичай міститься 1,5 г насиченого жиру. Крім того, вживання горіхів забезпечують денну норму білка, вітамінів і мінералів.
Експерти відзначають, що вегетаріанські дієти можуть бути зовсім здоровими, але вони можуть мати серйозні ризики для здоров’я, якщо не є різноманітними і достатньо збалансованими, щоб забезпечити отримання потрібних поживних речовин. Насамперед, мова йде про такі поживні речовини, як вітамін B12, кальцій, цинк і високоякісний білок.
Натхнення: healthvesti.com