Головна / Поради / Как выбрать мультиварку и в чем преимущества техники

Как выбрать мультиварку и в чем преимущества техники

Мультиварка – устройство с чашей, нагревательным элементом, температурным датчиком и микропроцессором. Техника позволяет:

  • Готовить без необходимости контролировать процесс.
  • Выбирать длительность приготовления и задавать автоматическое выключение.
  • Заранее подогревать пищу благодаря функции “Отложенный старт”.
  • Готовить на пару.

Параметры выбора

Мультиварка Philips все чаще встречается на кухнях хозяек, поэтому продукцию данного бренда можно использовать как пример для выбора техники.

  • Объем чаши. Доступны модели с чашами от 5 до 10 литров. Кастрюля, предназначенная под прибор, всегда входит в комплект.
  • Мощность. Варьируется от 500 до 1 500 Вт. Чем ниже мощность, тем меньше объем чаши.
  • Угол открытия крышки. Удобно готовить, если крышка открывается на 90 градусов, как у большинства моделей Филипс. Также следует заранее убедиться, что деталь съемная, тогда ее проще мыть от скоплений жира.
  • Резиновые ножки. Во всех моделях Philips присутствуют резиновые присоски. Они защищают от скольжения прибора по столу.
  • Обязательные функции. Недорогая мультиварка позволяет приготовить базовые блюда из рыбы, мяса, круп. Стандартный набор программ: “Плов”, “Варка гречка/рис”, “Тушение”, “Жарка”. “Мультиповар”. В них можно на свое усмотрение задать нужную температуру и время работы. Более дорогие модели оснащаются режимами “Хлебопечка”, “Суп”, “Варенье”. Максимальное количество программ – 18-20.
  • Покрытие чаши. Тефлоновое или керамическое. Последний вариант дороже, но долговечнее, не боится мытья щеткой. Тефлоновое покрытие легко повреждается, но выдерживает падения и удары, в отличие от керамики.

Дополнительные функции

Их наличие повышает стоимость модели, но облегчает труды хозяйки.

  • Наличие ручек на чаше. Компания Philips первой предложила покупателю чашу с жаростойкими ручками в комплекте с мультиваркой. Это позволяет извлекать горячие продукты без боязни обжечься.
  • Влагосборник. Им оснащены последние модели мультиварок Philips. В небольшом съемном контейнере собирается влага, образующаяся от горячей пищи. Благодаря этому вода не скапливается на стенках корпуса и ободке крышки, а устройство работает дольше.
  • 3D нагрев. Функцией оснащается только 20% устройств; Ее активация обеспечивает быстрое приготовление блюда, так как пища разогревается по бокам, снизу и сверху одновременно.
  • Возможность управления через Wi-fi. Опция позволяет удаленно включать устройство и выбирать программы.

Новшество на рынке – мультиварки Филипс с индукционным нагревом. Главным преимуществом устройств считается безопасность и экономный расход электроэнергии. Такие модели относятся к категории наиболее дорогостоящих.