У прагненні прикрасити аеропорт Кеннеді і продемонструвати мандрівникам можливості сільського господарства, JetBlue Airways відкриває свою власну ферму, недалеко від Терміналу №5.
На фермі, площею 24000 квадратних фути, було посаджено 3000 ящика саджанців синьої картоплі, а також 2000 кущів зелені і різних продуктів, таких як рукола, буряк, м’ята і базилік.
Проект зіткнувся з низкою проблем, так як аеропорт був стурбований залученням представників дикої природи. Знадобилося три роки, щоб отримати дозвіл для ферми і рослин, які, в кінцевому підсумку, були схвалені, завдяки їх здатності обмежувати птахів та інших тварин від наближення до цього району.
Ферма створена за підтримки GrowNYC Partners, некомерційної організації, що сприяє розвитку місцевого сільського господарства, і в партнерстві з Terra, компанією виробником чіпсів. Як очікується, ферма зможе принести більш ніж 1000 фунтів синьої картоплі за врожай.
Також авіакомпанія сподівається використовувати деяку частину врожаю синьої картоплі для виробництва чіпсів, які будуть пропонуватися пасажирам під час польотів.
Деяка частина врожаю буде пожертвувана безкоштовним благодійним столовим, а частина використана в ресторанах аеропорту.
У перший час ферма не буде відкрита для відвідувачів, але в майбутньому вона буде використовуватися для освітніх програм, у тому числі для семінарів про сільське господарство для місцевих студентів.
Натхнення: http://www.facepla.net