Час «нескінченного» стояння біля плити відходить у минуле. Нові технології приходять на допомогу домогосподаркам, полегшуючи їх життя. Тепер у нас є кухонні помічники, які буквально готують їжу за нас. У цій статті ми розповімо вам про плюси і мінуси мультиварки і пароварки.
Немає однозначної відповіді, кому віддати перевагу. Рішення приймає кожна господиня, зваживши всі «за» і «проти». Деякі домогосподарки настільки закохані в мультиварку, що купують другу. Інші ні на що не проміняють пароварку.
Кращим буде той агрегат, який виявиться вам найбільш корисним і буде радувати все ваше сімейство смачними, корисними і різноманітними стравами.
В чому різниця?
- Якщо в мультиварці ви можете готувати тільки одне блюдо, то в пароварці 2 або 3, оскільки пароварки 2-3 ємності, розділені гратами. Звичайно ж, це не означає, що в пароварці можна одночасно приготувати якийсь десерт і рибу зі спеціями. Але м’ясо з овочами і гарніром – цілком прийнятне поєднання. У той же час мультиварка всі ці страви зможе приготувати окремо. Вам доведеться вибирати: м’ясо, овочі або гарнір.
- Мультиварки володіють досить великим об’ємом. Так, мінімальний обсяг каструлі становить 2,5 літра. Якщо ви готуєте багато, то це буде хорошим вибором. Правда, витрата електроенергії також буде великою, оскільки у мультиварок велика потужність. А пароварка з її порівняно невеликими чашами ідеально підійде для приготування вечері.
- У пароварці ви не тільки зможете приготувати їжу, але і розігріти і розморозити. У той же час мультиварки багатофункціональні. Вони не тільки здатні приготувати їжу на пару, але і можуть варити, тушкувати, смажити і запікати. Крім того, мультиварку ви можете використовувати в якості фритюрниці.
Вибір за вами
Як ви розумієте, і мультиварка, і пароварка однаково хороші, і вибір залежить від ваших уподобань і обставин. При виборі кухонного агрегату варто звернути увагу на наступні речі:
-
Якщо у вас велика сім’я, і ви звикли готувати якесь одне блюдо в великій кількості, то краще вибрати мультиварку. Якщо ж ви за різноманітне харчування, і часто балуєте своїх членів сім’ї кількома різними стравами, то вам підійде пароварка.
-
Якщо ж ви живете одні або вас двоє, то пароварки вам повинно бути достатньо. Втім, можете вибрати каструлю і готувати їжу про запас, на кілька днів.
-
Якщо мова йде про корисність для здоров’я, то пароварка тут однозначно у виграші. Страви, приготовлені на пару, зберігають всі корисні властивості.
-
В ціновій категорії пароварка знову перемагає, оскільки в середньому мультиварка коштує в 2-3 рази дорожче пароварки. Правда, тут багато що залежить від фірми-виробника і функціоналу. І пароварки бувають досить дорогими.
-
Якщо у вас маленька кухня, де кожен сантиметр на вагу золота, то вам підійде пароварка, оскільки вона займає менше місця.
Так що вибір за вами!
Аркадій Галанін
Натхнення: www.likar.info