Дослідники Мічиганського університету виявили, що 15,6 мільйона дорослих американців регулярно вживають рослинні добавки, які можуть бути шкідливими для печінки.
Дослідження, опубліковане в JAMA Network Open, аналізує дані національного опитування щодо вживання шести поширених рослинних добавок: куркуми, екстракту зеленого чаю, гарцинії камбоджійської, чорного кохошу, червоного дріжджового рису та ашвагандхи. Всі ці добавки вже були пов’язані з пошкодженням печінки в попередніх дослідженнях.
Доктор Аліса Ліхіцуп та її команда зазначають, що рослинні та дієтичні добавки щодня вживають мільйони людей для покращення здоров’я. Найбільша група продуктів включає полівітаміни, мінерали, вітамін D, омега-3 жирні кислоти та кальцій з чітко визначеними інгредієнтами на етикетці. Проте, від 5% до 12% продуктів містять складні багатокомпонентні рослинні препарати, які можуть мати невідповідності між етикетками та реальними інгредієнтами.
Найчастіше використовуваною добавкою є куркума, яку вживають близько 11,4 мільйона людей, за нею йде екстракт зеленого чаю з 3,3 мільйонами користувачів. Ці продукти часто позиціонуються як корисні для здоров’я і доступні без рецепта, проте не підлягають суворому регулюванню з боку FDA. Відсутність нагляду означає, що виробники не зобов’язані доводити безпечність та ефективність своєї продукції перед випуском на ринок.
Дослідження показує, що споживачі біологічно активних добавок частіше є старшими, жінками, неіспаномовними білими, мають вищий рівень освіти та доходу, а також частіше мають проблеми зі здоров’ям, такі як артрит, розлади щитовидної залози та рак. Більшість споживачів приймають ці добавки без рекомендації лікаря для покращення здоров’я, профілактики захворювань чи підвищення імунітету.
Дослідники підкреслюють, що їхні висновки не означають, що всі, хто вживає ці добавки, матимуть проблеми з печінкою. Проте вони сподіваються підвищити обізнаність про потенційні ризики та заохотити до подальших досліджень безпеки цих продуктів. Оскільки індустрія рослинних добавок продовжує зростати, важливо бути поінформованими про те, що вводиться в організм.