Что такое прикорм?
Для детей с рождения и до полугода лучшим питанием является молоко матери. Оно дает малышам необходимые питательные вещества для роста, потому грудные дети до 6 месяцев не нуждаются в дополнительных жидкостях и источниках еды. [1]
С течением времени ребенок растет, и ему становится недостаточно одного лишь грудного молока для того, чтобы полностью удовлетворить потребности в витаминах и минералах. Для каждого малыша это время индивидуально, однако, как правило, оно наступает в возрасте от 4-х до 6-ти месяцев. [2] Именно в этот период рекомендуется постепенно вводить в рацион ребенка продукты разной текстуры, вкуса и консистенции – прикорм. [1]
Однако и после начала , грудное вскармливание прекращать не стоит хотя бы до года, а по возможности и до двух лет. [3] Также важно помнить, что прикорм ребенка на искусственном вскармливании не отличается от прикорма детей на грудном. [1]
Перед тем, как Вы дадите ребенку первый прикорм, необходимо убедиться, что малыш готов к этому. Когда ребенок может самостоятельно держать головку и сидеть в стульчике для кормлений, открывает рот, если хочет есть, и отворачивается, если не голоден, берет ложку с едой в рот и не выплевывает, а глотает пищу,[1] Вы можете, после консультации с педиатром, начинать введение прикорма.
Начало прикорма ребенка
Вводят прикорм постепенно. Первым прикормом для ребенка могут быть каши из одного вида круп, не содержащих глютен, но содержащих железо, например, рисовая или гречневая. Также можно выбирать в качестве первого прикорма детям овощные, а затем и фруктовые пюре [1]
Овощи, как продукты с более нейтральным вкусом, рекомендуется предлагать малышу перед тем, как он попробует фрукты. Поскольку дети с рождения хорошо воспринимают сладкий вкус [1] иногда они могут отказываться от полезных овощей в пользу более сладких фруктов [1]
Важно помнить, что прикорм служит для того, чтобы дать растущему организму малыша достаточно калорий и питательных веществ, в особенности, железа – основы гемоглобина крови. [1,3] Овощи и фрукты являются богатейшим источником минералов и витаминов, в частности, витамина С, который помогает детям лучше усваивать из пищи железо [3] что очень важно для нормального развития малышей.
Готовя каши для прикорма, можно добавить в них немного грудного молока – или детской смеси, для детей на искусственном вскармливани [1] – чтобы сделать текстуру мягче и приятнее для ребенка. Также в прикорме можно использовать детские безмолочные и молочные каши промышленного производства, которые, помимо прочего, дополнительно обогащаются необходимыми детям витаминами и минералами, в том числе и железом. [1,3]
Несколько простых правил прикорма для ребенка
Прикорм всегда дается с ложки. [1] Для знакомства малыша с новым продуктом в рационе выбирайте время, когда он активен и голоден, например, во время обеда или завтрака, и всегда начинайте с блюда, состоящего лишь из одного продукта. [1]
Вначале покормите малыша немного привычным грудным молоком, а затем предложите небольшое количество прикорма, на кончике чайной ложечки, после чего снова докормите молоком до насыщения. Вводить прикорм ребенку рекомендуют 1-2 раза в день, увеличивая со временем объем съеденного. [1]
Введение прикорма детям в виде нового продукта, будь то каша из новой крупы, новый овощ или фрукт, происходит отдельно. [1] Смешанный прикорм, в состав которого входит несколько продуктов, можно давать ребенку лишь после того, как он стал хорошо есть каждый из этих продуктов. [1] При приготовлении прикорма не рекомендуют использовать соль, сахар и специи. [1,3]
Малыш не захотел есть прикорм?
Если новый продукт не понравился ребенку сразу, не расстраивайтесь. Предполагается, что малыши лучше воспринимают вкусы по мере привыкания, поэтому иногда детям нужно попробовать новую пищу 8-10 раз перед тем, как воспринять ее положительно. [3] Не заставляйте малыша есть силой. Лучше замените непонравившийся продукт другим, а отвергнутый можете предложить еще раз спустя некоторое время. [1] А вот если у ребенка проявилась аллергия на какой-либо прикорм, аллергенный продукт следует немедленно исключить из рациона малыша и заменить другим.[1]