Нещодавнє дослідження, проведене вченими зі Стенфордського університету та медичного коледжу Бейлора, виявило нову природну сполуку BHB-Phe, яка впливає на апетит і вагу тіла. Сполука, утворена в організмі через фермент CNDP2, активує специфічні нейронні шляхи в мозку, зменшуючи споживання їжі та сприяючи втраті ваги. Це відкриття, опубліковане в журналі Cell, має значний потенціал у боротьбі з ожирінням.
BHB-Phe є похідною ?-гідроксибутирату (BHB), відомого як енергетичне джерело, яке виробляється печінкою під час голодування чи фізичних навантажень. У новому дослідженні команда виявила, що BHB може утворюватися в реакції з амінокислотами, продукуючи BHB-Phe, який впливає на метаболізм у тваринних моделях. Як зазначив доктор Йонг Сюй:
Цікаво, що CNDP2, фермент, відповідальний за утворення BHB-Phe, також синтезує Lac-Phe — іншу метаболічну сполуку, яка знижує апетит після фізичних вправ. Проте, як виявило дослідження, механізми їхньої дії суттєво різняться. Лише незначна кількість нейронів реагує на обидві сполуки, що свідчить про наявність окремих нервових шляхів для регуляції харчової поведінки.
Цей новий метаболічний шлях, що залучає BHB-Phe, також виявлено у людей, що підкреслює його потенціал у терапії ожиріння. Доктор Джонатан З. Лонг зазначає: “Дослідження відкриває перспективу використання BHB-Phe як дієтичної добавки для зменшення ваги без жорстких обмежень у харчуванні”.
Ця робота сприяє кращому розумінню механізмів регуляції маси тіла та підкреслює необхідність подальших досліджень для розробки нових стратегій боротьби з метаболічними порушеннями.