Всього одна склянка молока в день дозволяє уповільнити процеси старіння і активувати роботу головного мозку. В експерименті з участю 60 літніх людей було доведено, що людям, здатним засвоювати кисломолочні продукти, показано вживання молока.
Добровольцям запропонували починати кожен день з порції молока. Сканування головного мозку показало підвищення активності деяких ділянок, відповідальних за реакцію і пам’ять.
Швидш за все, у складі натурального молока є речовини, які позитивно позначаються на роботі нервової системи. Вчені помітили, що відразу після вживання молока в тілі утворюється речовина глутатіон. Дане з’єднання сприяє уповільненню процесу старіння на біохімічному рівні.
Натхнення: medvesti.com