Головна / Здоров'я / Стало відомо, як і коли правильно їсти вівсянку

Стало відомо, як і коли правильно їсти вівсянку

Про користь вівсянки знають всі, проте експерти розповіли про те, що багато людей регулярно допускають помилку при додаванні цієї крупи в свій раціон. Вони поділилися правилами, як і коли правильно її їсти, щоб отримувати користь для організму.

Багато воліють їсти вівсянку на сніданок, але це не найправильніше рішення. Вранці організму потрібні білки, а в каші їх мало. Цю проблему можна вирішити двома способами: вживати її пізніше, або додавати в неї інші продукти. Відмінно підійде сир, омлет, сир або зварене яйце. Також краще додати в такий сніданок горіхи або оливкову олію, вони дозволять організму краще засвоїти вітамін E.

Важливий аспект – вибір вівсянки. Зазвичай в магазинах можна зустріти такі її види: цільна крупа, пластівці з цільної крупи пропарені пластівці. Потрібно змішувати всі з них в пропорції 2:2:1. Це допоможе одночасно домогтися корисності, гарного смаку і приємною текстурою самої каші.

Також експерти радять людям не їсти вівсянку щодня. Ця крупа є вкрай корисним продуктом, проте у неї є і свої протипоказання. Вона містить чимало фітинової кислоти, що призводить до уповільнення всмоктування кальцію в кишківнику. При постійному вживанні цієї каші може виникнути дефіцит цього мінералу в організмі, що призведе до серйозних наслідків. Також у фітинової кислоти є й інша властивість – воно сприяє вимиванню кальцію з кісток.