Врожаї різко впали в Південній півкулі та в деяких великих країнах через екстремальні кліматичні умови.
На веб-конференції, що відбулася в штаб-квартирі організації міжнародної винної промисловості (OIV) 7 листопада, Георгіо Дельгроссо, керівник департаменту статистики та цифрової трансформації, представив перші оцінки світового виробництва вина у 2023 році.
Прогнозується зниження обсягу виробництва вина в Європейському Союзі, особливо в Італії та Іспанії, де несприятливі погодні умови, включаючи несправжню борошнисту росу та посухи, призвели до значного зменшення врожайності порівняно з 2022 роком. Франція, однак, залишиться найбільшим виробником вина у світі в 2023 році, трохи перевищуючи середні показники за останні п’ять років.
США, навпаки, очікують збільшення обсягу виробництва вина в порівнянні з 2022 роком і перевищення середніх показників за останні роки.
У південній півкулі, включаючи Австралію, Аргентину, Чилі, Південну Африку та Бразилію, кліматичні умови сильно вплинули на врожайність виноградників, і обсяги виробництва вина очікуються значно нижчими, ніж у 2022 році. Єдиним винятком є Нова Зеландія, єдина країна з рівнем виробництва вина в 2023 році вище середнього за останні п’ять років.
Оцінка світового виробництва вина, заснована на інформації від 29 країн, відповідальних за 94% світової продукції в 2022 році, показує, що в 2023 році обсяг виробництва (виключаючи соки і сусла) очікується в діапазоні від 914.9 мільйонів літрів до 933.5 мільйонів літрів Середня оцінка становить 924.01 мільйона літрів. Це являє собою зниження на 7% порівняно з обсягом виробництва 2022 року, який і так був нижчим за середній.
- «Холодний міхур» в Атлантичному океані порушив тренд глобального потепління
- Світовий океан накопичує ртуть і викидає цей отруйний елемент в атмосферу
- Винайдено найпотужніший у світі портативний сонячний генератор
Однак варто зазначити, що дані про виробництво винограду в Китаї та деяких інших великих країнах поки що недоступні, що збільшує невизначеність оцінок. Спостережувана волатильність в обсягах виробництва на глобальному і регіональному рівнях в останні роки додатково ускладнює прогнозування.
По суті, 2023 рік обіцяє стати одним з найбільш невдалих для виноробства в історії, з мінімальним обсягом виробництва, який не спостерігався з 1961 року, і навіть менше, ніж в 2017 році. Це викликано зниженням врожайності провідних країн-виробників в обох півкулях, під впливом несприятливих кліматичних умов. У Південній півкулі такі країни, як Австралія, Аргентина, Чилі, Південна Африка і Бразилія, зіткнулися з істотним зниженням обсягів виробництва вина в діапазоні від -10% до -30%. У Північній півкулі, Італія, Іспанія і Греція страждали від несприятливих кліматичних умов в період вегетації. Однак у США та деяких країнах ЄС, таких як Німеччина, Португалія та Румунія, умови сприятливі, що призводить до середнього або вище середнього рівня виробництва.
Як випливає з усього вищезазначеного, екстремальні кліматичні події, такі як ранні заморозки, сильні дощі та посуха, мали серйозний вплив на щорічні врожаї виноградників у всьому світі. Проте, з урахуванням зниження споживання вина і наявності значних запасів в різних регіонах, очікуване скорочення обсягу виробництва може привести до більш стійкої рівноваги на світовому винному ринку.