Археологи знайшли стародавню таверну шумерської цивілізації. Про відкриття повідомляє France 24.
Група археологів з США та Італії знайшла стародавню таверну при проведенні розкопок в руїнах міста Лагаша. Розташоване недалеко від злиття річок Тигр і Євфрат, це поселення являло собою одне з древніх міст-держав Месопотамії, населених переважно шумерами.
На місці розкопок знайшли залишки глиняної холодильної системи, велику піч, лавки для відвідувачів і безліч наборів посуду (близько 150 тарілок). При цьому в багатьох тарілках збереглися сліди і залишки їжі, в тому числі кістки риб.
Розкопки території стародавньої таверни. Зображення: Lagash Archaeological Project
Дослідники називають це місце “баром”, оскільки пиво було найпоширенішим напоєм у шумерів і, ймовірно, в цьому громадському закладі теж не обходилося без нього. Один з рецептів виробництва такого напою дослідники знайшли на глиняній табличці, розташованій в будівлі храму в тому ж районі міста.
Розкопки території стародавньої таверни. Зображення: Lagash Archaeological Project
Лагаш займав понад 450 га і був одним з найбільших поселень на півдні сучасного Іраку в III тисячолітті до нашої ери, відзначають автори дослідження. При цьому вони вважають, що, крім політичного і релігійного значення, у міста також була промислова функція. Він, мабуть, був точкою тяжіння ремісників з усієї округи.
Розкопки на території поселення допомагають вченим більше дізнатися про життя простих людей того періоду.