Британські дослідники з’ясували, чому люди, які мріють схуднути, часто не витримують і кидають всі оздоровчі дієти. Виявляється, справа не тільки в сильному відчутті голоду. Всі зусилля по проходженню дієти можуть піти нанівець, якщо, наприклад, увечері, піддатися спокусі і випити келих спиртного. З’ясувалося, що в половині випадків це обертається зривом і переїданням. І це не порожні слова.
Вчені з Бірмінгемського університету протягом тижня спостерігали за групою з 80 добровольців. У неї входили люди, що намагаються позбутися зайвої ваги, або ж просто бажаючі тримати її під контролем. Всі вони повинні були вносити в електронні щоденники дані про події та фактори, що впливають на процес проходження ними дієт.
Читайте також: Чи може дієта позбавити від депресії?
У результаті було встановлено, що за тиждень бажання порушити режим харчування виникало у людей в середньому 11 разів. У 50 відсотках випадків вони піддавалися спокусі і споживали зайві калорії. Причому найчастіше це відбувалося саме після того, як спробували алкоголь.
Як пояснюють дослідники, спиртні напої розслаблюють людину і притупляють у неї почуття відповідальності. В результаті люди легше піддаються бажанням з’їсти зайвий шматочок.
Відзначається, що найбільше люди схильні до відмови від дієт ввечері. Тому вчені радять утримуватися від відвідання місць, де велика ймовірність зірватися. З часом тяга до обжерливості ослабне, і контролювати апетит стане легше.