Сінгапурські вчені довели, що чай позитивним чином впливає на роботу мозку. Зокрема, любителі цього напою відрізняються здоровою когнітивною функцією.
Вчені провели дослідження, в якому брали участь 36 літніх громадян. Добровольці надали дані нейровізуалізації, де експерти змогли визначити рівні когнітивних функцій. Здорова робота спостерігалася у любителів чаю, що доводить наявність у них кращої роботи мозку, якщо порівнювати з тими, хто не п’є цей напій. Позитивні ефекти вживання чаю охоплюють нормалізацію роботи серця і профілактику захворювань цього органу.
Літні люди можуть знизити ризик погіршення когнітивних функцій на 50%, якщо регулярно пити чай. Позитивні зміни фіксуються при вживанні чорного, зеленого або чаю улун не менше чотирьох разів на тиждень.