Вчені з Мюнхенського Інституту, який займається вивченням навколишнього середовища, викликали справжній фурор своїм останнім відкриттям. Вони розповіли, що 14 найпопулярніших сортів місцевого пива містять гліфосати, що викликають рак, повідомляє Spiegel.
Це отруйна речовина широко використовується в якості канцерогену в промисловому виробництві рідин для знищення бур’янів. При попаданні в організм людини вона може провокувати онкологічні захворювання. Найбільш небезпечна концентрація гліфосатів була виявлена в продукції Hasseroder, яка проводиться пивоварнею в Саксонії-Анхальт. На літр цього пива припадає близько 30 мікрограмів отруйної речовини, в той час як допустимий рівень становить 0,1 мікрограмів.
Асоціація німецьких пивоварів спішно запевнила споживачів, що їх пиво не може викликати рак. За їх словами, для досягнення небезпечної для здоров’я концентрації гліфосату в організмі дорослої людини, їй потрібно випивати не менше тисячі літрів цього продукту на добу.