Данный витамин обнаружен человечеством одним из первых. Он получил звучное название Ретинол, потому что имеет огромное значение для здоровья наших глаз. В переводе с английского retina означает сетчатка. Именно благодаря витамину А целостность клеток, составляющих кожный покров, кости и мягкие ткани находится вне опасности, ведь чудодейственный Ретинол служит катализатором процессов регенерации в организме. Хотите оставаться молодым и красивым? Витамин А поможет вам в этом! Являясь мощным антиоксидантом, он борется с процессами старения, а также противостоит образованию патогенных клеток.
Дефицит витамина А ведет к сбоям в работе иммунной защиты, избежать которых помогают . Человек начинает чаще болеть респираторными инфекциями. Банальное переохлаждение становиться причиной затяжной болезни. Кожные покровы при нехватке Ретинола приобретают излишнюю сухость, ногти и волосы секутся и ломаются, несмотря на бережный и полноценный уход.
Что нужно для того чтобы насытить организм витамином А?
Как правило, в нашем рационе присутствуют лишь переработанные зерновые культуры и мясо. Как правило, количество жиров в нем ничтожно мало, что существенно снижает качество усвоения ретинола, поскольку он является витамином растворимым в жиру.
Важно знать, что суточная потребность в витамине будет зависеть от пола и возраста человека. Так, взрослый мужчина должен потреблять в день до 900 мкг этого полезного вещества, женщинам достаточно 700 мкг. Подросткам и детям подойдет доза вдвое меньше. Далеко не всегда мы получаем этот витамин в достаточном количестве из питания.
Особенностью витамина А является то, что он накапливается в печени и может вызвать сильную интоксикацию. Будьте внимательны к назначениям врача и не превышайте норм потребления.
Добыть полезный ретинол можно, употребляя и следующие продукты:
– печень морских рыб и крупного рогатого скота;
– куриные яйца;
– твердые сыры;
– масло сливочное;
– творог и цельное молоко.
Овощи и фрукты не содержат витамин А, но в них находится бета-каротин, который трансформируется в ретинол в ходе процесса пищеварения. Особенно богата каротином морковь. Советуем ежедневно готовить на завтрак салат из моркови, натертой на мелкой терке с добавлением чайной ложки растительного масла. А если времени готовить нет, можно употреблять биодобавки и витамины .
Обязательно заботьтесь о том, чтобы вы и ваши близкие получали в достаточном количестве полезные вещества, дающие энергию для работы и активного отдыха!