Часник ще ніщо не замінило.
Лікарі та вчені називають кишківник головним органом, який відповідає за тривалість життя людини. Коли ідеться про здоров’я кишківника, величезну роль відіграє раціон. Про це пише «Наша мама».
Учені вже дослідили, що такі продукти, як йогурт, пророщені зерна та лосось, позитивно впливають на роботу кишківника.
Особливу увагу фахівці звертають на часник, який здавна використовується у традиційній медицині. Вчені з’ясували, що часник прекрасно впливає на стан і роботу кишківника.
Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Food Science & Human Wellness, фруктани, які містяться в часнику сприяють виробленню «хороших» кишкових бактерій, також відомих як біфідобактерії. У звіті, опублікованому в The Scientific World Journal, йдеться, що фруктани допомагають зміцнити імунітет, діючи як антиоксиданти та пребіотики.
Фруктан — полісахарид, побудований із залишків D-фруктози. Виявлений у вищих рослинах, зелених водоростях і бактеріях. Фруктани або глюкофруктани накопичуються в рослинах у різних формах.
Натхнення: greenpost.ua