Велика кількість похмурих і холодних днів, сльота на дорогах і пронизливий вітер – прикмети зимового сезону в наших краях. Така погода погано позначається на самопочутті більшості людей, і вони стають більш вразливими до інфекцій, часто хворіють на застуди. Що можна зробити, щоб допомогти організму протистояти простудним захворюванням?
Багато хто знаходить таку можливість у заняттях спортом, інші починають пити імуномодулятори та вітамінні комплекси в таблетках. Однак не менш ефективним буде перебудувати свій щоденний раціон так, щоб вживати якомога більше продуктів, що допомагають зміцнити здоров’я.
1. Лимон і інші цитрусові. Біофлавоноїди і вітамін С з цих плодів, за умови щоденного надходження в організм, ефективно захищають від сезонних вірусів і бактерій. Варто регулярно використовувати лимонний сік для заправки страв, пити чай зі скибочкою лимона.
2. Яблука. У яблуках міститься велика кількість вітамінів, завдяки чому вони тонізують і заряджають організм енергією. Очищенню судин сприяє висока концентрація в яблуках вітаміну С. Вивести токсини, солі важких металів допомагає яблучний пектин, якого багато в яблучному повидлі і в запечених яблуках.
3. Морква. Крім того, що вітамін А, який міститься в моркві, покращує зір, вітаміни групи В зміцнять нервову систему і сприятимуть гарному настрою. Моркву для кращого засвоєння корисних речовин слід вживати з жирами – рослинним маслом, сметаною або йогуртом.
4. Ріпчасту цибулю і часник. Давно відомі бактерицидні властивості фітонцидів, що виділяються цими овочами. Крім того, флавоноїди – антиоксиданти, що входять до їх складу, мають властивість зміцнювати імунітет.
5. Білокачанна капуста. Допомагає вивести шлаки з організму, так як багата клітковиною, до того ж надає сприятливу дію на мікрофлору кишечника. Завдяки присутності 16 видів амінокислот, капуста нормалізує обмінні процеси в організмі.