Як і у випадку з іншими видами тваринництва, в аквакультурі широко використовуються антибіотики для запобігання хворобам. Однак незабаром може з’явитися більш здорова і екологічна альтернатива лікам – морські водорості.
Спираючись на попередні дослідження, вчені з Австралійського університету Саншайн-Кост недавно експериментували з додаванням 11 різних видів порошкоподібних морських водоростей в гранульований комерційний раціон темних Сігане (Siganus fuscescens), які містяться в неволі.
Хоча три різновиди морських водоростей виявилися ефективними в підвищенні імунної відповіді тварин, червоні водорості Asparagopsis taxiformis (червоний аспарагопсіс), показали себе краще аналогів. Навіть коли добавка становила лише 3% від корму риб, імунна відповідь у Сігане виросла в 4 рази. Це означає, що водорості зробили рибу в чотири рази стійкішою до зараження патогенами.
Фактично, морські водорості показали себе краще, ніж чотири звичайних продукти, що зміцнюють імунну систему, які в цей час використовуються в аквакультурі.
Цікаво, що вживання червоного аспарагопсіса також знижує кількість метану, що виділяється коровами при відрижці. Вчені хочуть провести дослідження, щоб зрозуміти, чи зміцнить кормова добавка з морських водоростей імунну систему великої рогатої худоби та інших сільськогосподарських тварин.
Натхнення: hightech.fm