Експерти в області харчування визначили основні продукти і напої, корисні для людей з чутливим шлунком. Чутливість шлунка може бути викликана різними проблемами зі здоров’ям, такими як синдром роздратованого кишечника, хвороба Крона, целіакія, алергія та харчова непереносимість.
Ферментовані продукти, такі як кімчі. Медична школа Університету Массачусетса в Чані підкреслює, що ферментовані продукти багаті пробіотиками, необхідними для боротьби зі шкідливими бактеріями. Ці продукти особливо корисні для людей з проблемами травлення.
Трав’яні чаї з м’ятою і імбиром. Рекомендується тримати ці чаї під рукою, оскільки вони не тільки запобігають зневодненню, але й полегшують нудоту.
Груші та інші фрукти з високим вмістом клітковини. Груша середнього розміру багата клітковиною. Такі фрукти, як фініки, чорнослив та груші, допомагають усунути запор, полегшуючи спорожнення кишечника. Дослідження 2017 року також пов’язало споживання яблук та груш зі зниженням ризику розвитку діабету 2 типу на 18%.
Кефір. Цей багатий пробіотиками напій містить близько 12 активних штамів пробіотиків, які підтримують здоров’я кишечника. Кефір також є хорошим джерелом кальцію, білка та вітамінів групи В, що забезпечує додаткову користь для здоров’я.
Ніжні для шлунка овочі. Настійно рекомендується готувати овочі на пару, особливо кабачки та баклажани.
Кістковий бульйон. Дослідження показують, що вживання кісткового бульйону може зменшити симптоми виразкового коліту, запалення слизової оболонки товстої кишки. Вміст колагену в ньому також сприяє відновленню слизової оболонки шлунково-кишкового тракту, підвищенню еластичності шкіри і зміцненню здоров’я суглобів.
Банан. Вони легко засвоюються і рекомендуються через їх пребіотичну природу, а також вмісту калію, вітамінів з і В6 і магнію.
Важливо пам’ятати, що індивідуальна реакція на їжу може варіюватися. Завжди проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вносити суттєві зміни у свій раціон.