Обсяг з’їденої їжі та її склад мають потужний вплив на подальшу енергетичну тактику людини. Група фахівців з Дослідницького інституту Скріппса провела спостереження за плодовими мушками, що впадають в харчову кому.
Явище харчової коми для цих комах цілком природно. Після рясного прийому їжі мушки входили у фазу глибокого сну. Окремі продукти прискорювали процес входження в тимчасову кому і подовжували небуття. Якщо їжа містила велику кількість білка і солі, комахи засипали на більш тривалий термін.
Схоже, що отримані дані можна застосувати і до організму людини. Більшість з нас дійсно відчуває слабкість у тілі після ситного м’ясного обіду, тоді як овочева їжа такого ефекту не надає.
Вчені рекомендують починати сніданок з легкої їжі з високим вмістом «повільних» вуглеводів, а на обід з’їдати порцію білкової їжі. Тоді вираженість ранкової сонливості помітно знизиться.
Натхнення: medvesti.com