Дослідження, проведене вченими з Технологічного Університету Квінсленда, показало: дитячий раціон харчування істотно впливає на майбутні переваги в їжі. Якщо батьки годували дитину здоровою їжею, то у неї значно знижувався ризик ожиріння та інших проблем, пов’язаних з вагою.
У своєму дослідженні вчені проаналізували раціон дітей у віці від 12 до 16 місяців. ”
Читайте також: Дієти можуть привести до серйозних відхилень у психіці
У ранньому дитинстві формуються довгострокові смакові уподобання. Однак у цьому віці діти часто хочуть проявити самостійність і незалежність, і бувають нерозбірливі в їжі”, – говорить автор дослідження Ребекка Бірн.
Дослідники рекомендують батькам включати в раціон харчування дітей продукти, що містять якомога більше поживних речовин. Ребекка Бірн зауважує: поширеною проблемою в ранньому дитинстві є дефіцит заліза. Хоча раціон багатьох учасників дослідження і був різноманітним, кількість м’яса у ньому було недостатнім. Майже всі діти їли продукти, вживання яких в такому віці вчені визнали непотрібним. До таких продуктів відноситься, наприклад, солодке печиво.