В рамках нового дослідження вчені виявили унікальне генетичне розмаїття і потенціал ейнкорну.
Вчені представили карту генома древньої зернової культури під назвою пшениці ейнкорн (Triticum monococcum або однозернянка культурна). Також ця культура відома як дрібна полба. Пшениця ейнкорн — це злак, який вже більше 10 000 років вживають в їжу в багатьох країнах світу.
Історичне значення і стійкість пшениці ейнкорн до зміни клімату можуть важливі для вчених. Вчені прагнули розгадати секрет її витривалості і схрестити її з сучасною пшеницею. Річ у тому, що ейнкорн програє сучасним злакам в врожайності і економічної життєздатності.
В рамках нового дослідження вчені виявили унікальне генетичне розмаїття і потенціал ейнкорну. результати опубліковані в журналі Nature.
Ейнкорн тісно пов’язаний з Triticum urartu (пшеницею Урарту) донором генома A від Triticum durum (пшениці твердої) і T. aestivum (пшениці м’якої). На відміну від Triticumu, дикий і одомашнений ейнкорн відрізняється довгою історією вирощування в різних умовах навколишнього середовища, що робить цю пшеницю цінним джерелом генетичних варіацій для розведення пшениці. Вчені описали численні природні і штучні інтрогресії в хлібну пшеницю, яка містить сільськогосподарські важливі гени. Генетичний аналіз популяції показує, що дикий ейнкорн групується на три різні групи і вказує на регіон навколо гір Каракадаг на південному сході Туреччини як місце одомашнення.
Графік, який показує синтенію між групами дикої однозернянки (TA299) і домашньої однозернянки (TA10622). Треки відображають структурні і функціональні особливості двох еталонних збірок однозернянок. Піки в кожній псевдомолекулі визначають центромери (iv). Лінії у внутрішньому колі представляють 17 586 ортологічних генів високої достовірності між TA299 і TA10622. Показані тільки відносини між однаковими хромосомами. джерело: Nature
Ретельно розшифрувавши генетичну послідовність стародавнього зерна з 5,2 млрд букв, вчені виявили складні еволюційні шляхи, які привели до появи різноманітних видів пшениці.
Особливість древньої пшениці в здатності підтримувати генофонд протягом тисячоліть, що різко контрастує з сучасними сортами м’якої пшениці.