Здоров'я

Симптоми і профілактика нестачі заліза в організмі

Залізо (Fe)– необхідний людині мікроелемент, самостійно не виробляється організмом. Воно входить до складу гемоглобіну і забарвлює нашу кров у червоний колір. Основне завдання гемоглобіну – постачання кисню в кровотворну систему людини, у всі органи і клітини для того, щоб відбувалися окислювально-відновні реакції, вироблялася енергія для подальшої життєдіяльності. Щоб ми не відчували дефіциту в залозі, необхідно правильно і збалансовано харчуватися. У зворотному випадку, розвивається серйозне захворювання, що називається анемією або недокрів’ям.

Найчастіше анемія розвивається

  • у дітей. Вони інтенсивно ростуть, і потреби їх маленького організму не перекриваються вітамінами і мікроелементами, що надходять ззовні. У малюків віком до трьох років, іноді, не встигає вироблятися достатня кількість заліза для повноцінного росту.
  • у вагітних і годуючих. Дівчатам у період вагітності і лактації потрібно заліза в два з половиною рази більше, ніж чоловікам. Тому, періодично їм треба сдавати розгорнутий аналіз крові, щоб вчасно помітити зниження гемоглобіну.
  • у людей, що перенесли серйозне хірургічне втручання або велику втрату крові, наприклад, – сильні менструації у жінок, виразка шлунка, рак, виразковий коліт, тривалий прийом таких препаратів, як аспірин і т. д. Дослідження вчених показали, що близько 50% жінок з рясними менструаціями мають приховані симптоми анемії.
  • у хворих, які мають порушення обмінних процесів, що призводять до поганого всмоктуванню корисних елементів з їжі.
  • у спортсменів. Через сильні фізичні навантаження і деякого обмеження в харчуванні (дієти).
[ads2]

Первинні симптоми

  • швидка (хронічна) втомлюваність;
  • зниження активності, працездатності;
  • порушення концентрації уваги, розсіяність думок;
  • сильна схильність до застуд через знижений імунітет;
  • блідий колір обличчя;
  • задишка;
  • крихкість нігтів, випадіння волосся;
  • тріщини (заїди) в куточках рота, сухість шкіри;
  • сонливість, запаморочення;
  • порушення серцебиття;
  • зниження артеріального тиску (гіпотонія);
  • поганий апетит.
Важливо
У важких випадках – порушення нюху і смакових відчуттів, нетримання сечі, зниження м’язового тонусу, вегетосудинна дистонія, непритомність, синій колір губ, кровоточивість ясен. Брак Fe у дітей може призвести до відставання в розумовому і фізичному розвитку.

Профілактичні дії

Основне джерело Fe – продукти, що становлять наш раціон. Тому, щоб уникнути його зниження слід піклуватися про своє харчування. Залізовмісні продукти – червоне м’ясо, яловича печінка, молоко, вершкове масло, риба, яйця, морква, гранат, яблука, брокколі, буряк, горіхи, шпинат, сочевиця, шипшина, морепродукти, цільнозернові і т. д. Але іноді правильно і повноцінно їсти буває недостатньо. Адже не знаючи деяких нюансів вживання тих чи інших компонентів раціону, можна звести нанівець всі докладені зусилля. Дуже мала частина Fe засвоюється організмом. З товарів тваринного походження (м’ясо, субпродукти, риба, молоко, масло, сметана, яйця) – 9-20%, а з рослинних (сочевиця, горіхи, гранат, шпинат, зелень, буряк, яблука) – всього лише 1-7%. Щоб підвищити цей результат необхідно дотримувати деякі правила.

Сприяють засвоєнню:

  • вітаміни В12, С (аскорбінова кислота);
  • підвищена і нормальна кислотності шлунка;
  • мідь (Cu);
  • пепсин (фермент, що виробляється слизовою оболонкою шлунка, що сприяє розщепленню білків їжі).

Заважають засвоєнню:

  • знижена кислотність шлунка;
  • нестача вітаміну А;
  • дубильні речовини, що знаходяться в каві, чорниці, айві, чорному чаї;
  • фосфати, що містяться в яйцях, сирі і молоці;
  • висока концентрація цинку (Zn), кальцію (Ca), вітаміну Е;
  • щавлева кислота, що знаходиться в шпинаті і щавлі.
Порада
Для кращого засвоєння Fe м’ясні продукти комбінуйте з рослинними. Повністю виключіть зі свого меню каву і чай. Замініть їх звичайною водою, напоєм шипшини, натуральними свіжовичавленими соками.

Лікування

При підозрах на зниження гемоглобіну варто негайно здати клінічний аналіз крові. Для успішного лікування необхідно якнайшвидше визначити причину нестачі заліза і, згідно з нею, регулювати лікування. Адже якщо у хворого не діагностувати виразку або рак, то повноцінне харчування йому не допоможе. У легких випадках достатньо лише підкоригувати свій раціон, збагатити його великою кількістю залізовмісних продуктів. Іноді потрібно додатковий прийом профілактичного курсу аптечних добавок. Вагітним жінкам і годуючим грудьми в обов’язковому порядку призначають вітамінні комплекси з вмістом двовалентного Fe, яке в десять разів краще всмоктується, ніж тривалентне, віт. В і С, які сприяють його поглинання. Якщо препарат Fe призначається окремо, то його бажано запивати фруктовим фрешом.


Підписуйтеся на нас в Гугл Новини, а також читайте в Телеграм і Фейсбук


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Back to top button