Група вчених з Канади провела дослідження, за підсумками якого було встановлено, що макарони допомагають боротися із зайвою вагою. Тепер співробітники госпіталю св. Михайла в Торонто стверджують, що споживання макаронів допомагає худнути.
Протягом довгого часу було заведено вважати, що людям з надмірною вагою, які бажають позбутися від зайвих кілограмів, категорично протипоказано вживання в їжу макаронних виробів. Тепер же вчені провели дослідження, результати якого повністю спростовують цю поширену помилку.
Фахівці з Канади вивчили склад макаронів, а після запропонували 2,5 тисячам добровольців замінювати макаронами інші джерела вуглеводів. Результати були несподіваними. Учасникам, які з’їдали в тиждень більше трьох порцій макаронів, вдалося в середньому скинути по 500 грамів зайвої ваги.
Тепер вчені стверджують, що вживання макаронів в їжу зовсім не сприяє набору ваги, навпаки, навіть дозволяє позбавлятися від надлишків. Втім, підкреслюють автори цього дослідження, зловживати цим продуктом все ж не варто.