Вченими з Університету Східної Фінляндії проведено ряд експериментів, під час яких було встановлено, що вживання яєць може посприяти скороченню ризику розвитку цукрового діабету другого типу.
Треба відзначити, що за результатами минулих дослідів встановлено, що до діабету другого типу схильні люди, які у великих кількостях вживають продукти з високим вмістом холестерину. Саме тому в їх організмі можливі порушення в метаболізмі глюкози.
Однак результати останніх експериментів, що проводилися вченими з Фінляндії, показали, що щоденне вживання яєць сприяє поліпшенню балансу глюкози. Фахівці проаналізували дані більше 2 тисяч чоловіків у віці 42-60 років. Як з’ясувалося, чоловіки, які вживали як мінімум 4 яйця в тиждень, на 38% менше ризикували захворіти діабетом другого типу, на відміну від тих учасників, які з’їдали всього лише по одному яйцю на тиждень.
Читайте також: Бекон і яйця на сніданок можуть позбавити від похмілля
Ці ж показники зберігалися, і коли вченими були враховані інші чинники, зокрема заняття спортом, куріння, індекс маси тіла, вживання корисних продуктів. Разом з тим, інша група вчених змогла довести, що вживання молочних продуктів, що володіють високою жирністю, теж сприяє зниженню ризику розвитку цього захворювання.
Натхнення: megamedportal.ru