За словами лікарів, їх регулярне вживання дозволяє сповільнити розвиток атеросклерозу, нормалізувати артеріальний тиск, зменшити набряки, знизити ризик розвитку інфаркту та інсульту.
Медики поділилися рекомендаціями про те, як слід харчуватися людям, що страждають від серцево- судинних захворювань або схильними до цих недуг. Рекомендоване лікарями харчування допоможе легше справлятися з кліматичними навантаженнями. І до того ж стане ефективним засобом профілактики хвороб серця.
Зокрема, дієтологи радять регулярно вживати продукти, що містять вітаміни А і Е, а також вітаміни групи В і фолієву кислоту. Це допоможе зміцнити капіляри, втихомирить запалення в судинах і захистить їх від тромбів. Крім того, під впливом зазначених вітамінів припиняються спазми судин і нормалізується кровопостачання серця.
Також до списку корисних мікроелементів, які сердечники повинні отримувати разом з їжею, увійшли:
– Харчові волокна: перешкоджають засвоєнню холестерину в кишечнику, виводять з організму токсини, що негативно впливають на серце і судини;
– Калій: головний мікроелемент серцево – судинної системи, який регулює серцевий ритм, покращує діяльність серцевого м’яза, знижує кров’яний тиск і сприяє виведенню надмірної рідини з організму;
– Магній: має судинорозширювальну дію, знижує тиск;
– Кальцій: входить до складу одного з білків, що регулюють кров’яний тиск;
– Поліненасичені жирні кислоти омега -3 і омега -6.
Таким чином зразкове меню сердечника може включати в себе:
– На сніданок: крупи, зерновий хліб, макарони з твердих сортів пшениці;
– Вдень і ввечері: риба, нежирна птиця, сир, овочі та фрукти (в день не менше 200-250 г).
Потрібно також додати в щоденне меню кисломолочні продукти, збагачені корисними бактеріями. Вони здатні запобігти дисбактеріозу кишечника, який провокує напади стенокардії. До того ж при хворобах серця влітку дуже корисні свіжі ягоди, які перешкоджають утворенню тромбів і непотрібного холестерину. А ось свинину, яловичину, баранину, консерви, копченості, гострі приправи фахівці рекомендують сердечникам виключити з раціону.