Серцево-судинні захворювання – основна причина смертності в усьому світі. Вважається, що головною причиною захворювань серця є наш спосіб життя. Ми вирішили розповісти вам про 10 найбільш корисних продуктів для серця, які ви зможете придбати в будь-якому супермаркеті. Регулярне вживання такої їжі знизить ймовірність розвитку атеросклерозу, ішемії та інших захворювань серця.
1. Жирна риба для профілактики атеросклерозу
Насамперед вирушаємо в рибний відділ, адже саме тут все найкорисніше для вашого двигунця. А чи знаєте ви, чому ескімоси практично не хворіють серцево-судинними захворюваннями? Все тому, що вони їдять багато жирної риби. В ній містяться омега-3 поліненасичені кислоти, які запобігають розвитку атеросклерозу та інших серцево-судинних захворювань, пов’язаних з підвищеним вмістом холестерину в крові.
2. Авокадо – джерело жирних кислот і калію
Ще одним хорошим джерелом поліненасичених жирних кислот є авокадо. Однак, крім омега-3 жирів, авокадо також міститься багато калію, який сприяє нормалізації серцевої діяльності.
Регулярне вживання авокадо сприяє нормалізації артеріального тиску і водно-сольового балансу.
3. Грейпфрут для нормальної роботи серцевого м’яза
Це хоч і гіркий, але надзвичайно корисний фрукт, який слід було б ввести в раціон харчування. У грейпфруті міститься велика кількість рослинної клітковини, глікозидів та вітаміну С. Глікозиди покращують діяльність серця, перешкоджають розвитку атеросклерозу і благотворно впливають на серце при аритміях.
4. Лляне масло для профілактики серцево-судинних захворювань
Лляне масло – це потужний профілактичний засіб щодо багатьох серцево-судинних захворювань. Саме в льняному маслі міститься найбільше омега-3 кислот, які «нещадно» вичищають наші судини від залежалого холестерину.
Незважаючи на високу калорійність, лляне масло також сприяє схудненню, правда, вживати його потрібно в помірних кількостях (до 2 ст. л. у день).
5. Злакові культури – удар по холестерину
Ви принесете своєму організму неоціненну користь, якщо заміните білий хліб цільнозерновим, а також введете у ваш раціон харчування необроблені злаки.
В злаках міститься велика кількість клітковини, яка перешкоджає засвоєнню поганого холестерину. Регулярне вживання злаків буде відмінною профілактикою атеросклерозу та ішемічної хвороби серця.
6. Часник – потужний засіб від гіпертонії
Противірусні властивості часнику відомі здавна. Однак мало хто знає про те, що часник – це ще й прекрасний засіб від підвищеного тиску. Так, до складу часнику входить оксид азоту і сульфід – речовини, що сприяють зниженню артеріального тиску.
Деякі дослідження показують, що регулярне вживання часнику здатне знизити рівень артеріального тиску на 15-20 мм рт. ст.
7. Червоне вино: головне – знати міру
Ви будете здивовані, але червоне сухе вино може стати надійним помічником для вашого серця. Головне тут – дотримуватися міру (не більше й келиха в день), а також вибирати справжні вина, а не порошкові.
Червоне вино багате антиоксидантами, а помірне надходження алкоголю надає стимулюючу дію на роботу серцево-судинної системи.
Увага! Вживати червоне вино можна, якщо ви здорові. В іншому випадку вино може нашкодити.
8. Ягоди – джерело мінералів і поживних речовин
Сезон ягід давно закінчений, але в супермаркетах ви можете заморожені ягоди, які на 90-95% зберігають всі корисні речовини.
Лісові ягоди – це прекрасне джерело калію, магнію, антоціанів, вітаміну С і клітковини. Усі ці компоненти необхідні для злагодженої роботи серцево-судинної системи.
Найбільш корисними для серця ягодами вважаються: суниця, чорна і червона смородина, малина і журавлина.
9. Чорний шоколад – ласощі для здоров’я серця
Хороша новина для ласунів: чорний шоколад корисний для серця. Такий вердикт оголосили відразу кілька дослідницьких груп, які вивчали властивості какао-бобів.
Так, регулярне вживання чорного шоколаду запобігає появі згустків крові, а також покращує роботу червоних кров’яних тілець. Корисними для серця вважаються ті види чорного шоколаду, в яких вміст какао не менше 70%.
10. Гриби для профілактики серцевих захворювань і раку
Недавні дослідження показали, що більшість їстівних грибів містять у своєму складі ерготіанін. Це речовина з унікальними властивостями, здатна нейтралізувати вільні радикали, які беруть участь у розвитку не тільки серцево-судинних захворювань, але і раку.
Аркадій Галанін
Натхнення: www.likar.info