Дослідження вчених з США, показало – чорний чай має протиракові властивості. У проекті взяли участь жінки різного віку. За завданням вчених, частина учасниць пила тільки чай, а іншим дозволяли пити будь-які напої, крім нього.
Попередньо добровольці пройшли медичне обстеження. По закінченні експерименту їх знову обстежили. Виявилося, що регулярне вживання чаю сприяло позитивним змінам в гормональному балансі. Зокрема, у жінок, що вживали його, вирівнявся метаболізм естрогену.
На думку вчених, вироблення естрогену дала любителям чаю протираковий захист, причому більший порівняно з тими, хто не пив цей напій. Нормалізований рівень естрогену здатний знизити небезпеку розвитку деяких видів онкології, включаючи рак статевих органів і грудей. Його високий рівень, навпаки, може підвищити ризик їх виникнення.
«Якщо говорити про чоловіків, то чорний чай не несе подібної протиракової користі, оскільки їх основний статевий гормон – тестостерон. Однак інші властивості чорного чаю і для них актуальні», – зазначили автори роботи.