Дослідження французького агентства ANSES показало, що скляна тара може містити більше мікропластику через забруднення від фарби на кришках.
Мікропластик — це “дрібні пластикові частинки менші за 5 мм”, що проникають у їжу, воду, ґрунт і навіть людський організм. Його присутність у навколишньому середовищі викликає серйозні побоювання щодо впливу на здоров’я та екосистеми. Французьке агентство з безпеки харчових продуктів (ANSES) провело вимірювання мікропластику в щоденних продуктах, щоб зрозуміти ризики.
Дослідники перевірили різні напої — воду, газовану воду, холодний чай, вино та пиво — щоб виявити кількість мікропластикових частинок. Вони порівняли вплив типу тари: скляні, пластикові пляшки та металеві бляшанки. На подив науковців, напої в склі часто мали більше мікропластику, ніж у пластику чи металі. «Ми очікували протилежного результату, коли порівнювали рівень мікропластику в різних напоях, що продаються у Франції», — зазначила Ізелін Шаїб.
Причиною виявили фарбу на металевих кришках скляних пляшок, частки якої потрапляють у напій. Дослідження довело зв’язок між кольором і складом частинок у рідині та фарбою на кришках. Було показано, що механічне тертя й подряпини сприяють виділенню частинок. Вода й вино мали менше мікропластику, особливо в пляшках із корковими пробками.
Для перевірки гіпотези провели експеримент із трьома сценаріями очищення кришок перед закриттям. Без обробки кришки забруднювали воду до 287 частинок на літр. Продування повітрям знижувало рівень до 106 частинок. Найкращий результат — 87 частинок на літр — дало продування повітрям і промивання водою зі спиртом.
Ці висновки свідчать про можливість зниження забруднення завдяки простим змінам у виробництві. Дослідники підкреслили, що питання токсичності виявленого рівня мікропластику ще не має однозначної відповіді. «За відсутності токсикологічних даних неможливо сказати, чи становить виявлений рівень мікропластику загрозу для здоров’я», — пояснила Ізелін Шаїб. Автори наголошують, що виробники можуть легко скоротити забруднення змінивши методи очищення кришок.