Навіть корисні продукти можуть стати причиною розвитку хвороби. Учені з Швеції встановили, що в ряді випадків вживанням молока підвищує ймовірність виникнення перелому.
Усього в дослідженні взяли участь більше 60 тисяч жінок і 40 тисяч чоловіків. Спостереження за групою тривало 20 років. Вчені проаналізували частоту переломів у людей і їх раціон харчування. Виявилося, що любителі молока заробляли собі переломи значно частіше.
Вірогідність перелому стегнової кістки у них виявилася в 1,5 рази вище норми. Вчені припускають, що причина криється в лактозі. Це речовина, згідно з деякими дослідженнями, прискорює старіння організму і призводить до крихкості кісткової тканини. Цікаво, що кисломолочні продукти володіють абсолютно зворотним ефектом.
Натхнення: medvesti.com