Вчені з Університету Бата розкрили несподівану користь сніданку. Як з’ясувалося, ранковий прийом їжі допомагає більш активному спалюванню вуглеводів в ході занять спортом, що дозволяє організму засвоювати продукти в прискореному режимі.
В незвичайному експерименті брали участь 12 чоловіків, розділених на дві групи. Всі опоненти відрізнялися гарним здоров’ям. Частина представників сильної половини людства займалася спортом на голодний шлунок, інші ж учасники вживали сніданок, насичений вуглеводами. Між тренуванням і прийомом їжі пауза була в 2 години. Після вправ експерти виміряли у чоловіків рівень глюкози та вміст глікогену, як з’ясувалося, вони були нижче у добровольців, які займалися на голодний шлунок.
Висновки дослідників такі, що сніданок допомагає організму спалювати вуглеводи в процесі рухової активності. Важливим моментом є і швидке перетравлення їжі у другої групи, навіть з урахуванням того, що після тренування пройшов вищевказаний період часу.