Головна / Здоров'я / Продукти, які засмічують наші судини

Продукти, які засмічують наші судини

Холестерин — це слово, яке традиційне лякає кожного, хто хоч трохи замислюється про власне здоров’я і самопочуття. Він в основному виробляється нашим власним організмом, а також надходить ззовні. Які продукти підвищують ризик утворення холестеринових бляшок в судинах і наближають людину до інфаркту. Деякі варіанти з цього списку досить очевидні, а ось про небезпеку деяких людей часто і не підозрюють.

Що таке холестерин

Холестерин буває «поганим» та «хорошим». Ця речовина виробляється в печінці людини, міститься в їжі тваринного походження і служить для будівництва клітин організму. «Поганий» холестерин — це занадто щільний ліпопротеїн, який «чіпляється» за стінки судин і закупорює протоки. Це загрожує дефіцитом постачання внутрішніх органів поживними речовинами, утворення тромбів, проблемами з серцем аж до смертельного результату. Небезпека підвищення рівня холестерину в тому, що виявити його можна тільки за допомогою аналізів, симптоматично він не проявляється, і людина може навіть не підозрювати про смертельну загрозу своєму здоров’ю.

Найшкідливіші продукти для судин

Яких продуктів слід особливо побоюватися тим, кого турбує власний рівень холестерину?

Яєчня. Це традиційне ранкове блюдо насправді — ударна доза шкідливого холестерину, особливо, якщо туди додано ковбаса або бекон. Набагато корисніше яйця на сніданок відварити.

Солодке. Про його шкоду знають всі, але не всі знають, що вуглеводи не можна виключати з раціону повністю. Вони потрібні для перетворення в енергію, але при відсутності достатнього рухового навантаження стануть причиною зайвої ваги.

Ковбаса. У продуктах перероблення міститься величезна кількість різних добавок — стабілізаторів, барвників, підсилювачів смаку, наповнювачів, консервантів, які сприяють засміченню судин.

Соуси. Без них багато не представляють трапези — з майонезом, сирним соусом або кетчупом будь-яке блюдо стає смачнішим. Проблема в тому, що в таких продуктах іноді практично немає нічого натурального — більшу частину складають усі ті ж шкідливі добавки. Тому соуси для страв краще готувати самостійно — тим більше, що це дуже просто.

Пюре. Картопляне пюре — традиційний «гість» на будь-якому святі. Товчена картопля і сам по собі складається в основному з крохмалю, який допомагає накопичуватися в організмі жирам, а приправлене вершковим маслом і жирним молоком — небезпечне втричі.

Якщо в списку знайшлися улюблені продукти, не варто засмучуватися. Треба лише уважніше ставитися до їх кількості в раціоні.