Вчені з Університету Дюка провели дослідження, щоб з’ясувати, як впливає на організм людини відмова від такого популярного напою, як кава. Результати наукового проекту показали негативні і позитивні наслідки, пов’язані з припиненням вживання продукту.
В ході дослідження експерти спостерігали за реакцією учасників, які споживають каву щодня. В їх крові спостерігалося підвищення рівня глюкози, що говорить про ризик розвитку ожиріння і серцево-судинних захворювань. Це пов’язано з додаванням вершків і цукру в напій, не враховуючи інші компоненти.
Фахівці заявили: прийом кави навіть за 5-6 годин до сну здатний порушити нормальний цикл, а повна відмова від напою дозволить краще висипатися. Якщо перестати пити каву, організм втрачає частину таких натуральних стимуляторів як адреналін, допамін та інші гормони. Разом з тим спостерігається підйом рівня аденозину, який відповідає за втому і спокій. Останнє часто викликає головний біль.
За словами колишніх кавоманів, вони відчували депресію, тривожність, перепади настрою, млявість, безсоння, запаморочення і роздратування. Частина симптомів проходить після перших днів відмови від продукту, але деякі можуть тривати тиждень або два.