Технології

Вчені створили новий клас матеріалів — нелипкі гелі

Вчені створили новий клас матеріалів — нелипкі гелі. Опис роботи дослідників з Університету Бристоля і Університету Париж-Саклі опубліковано в журналі Proceedings.

Наявні колоїдні гелі, які можна знайти в косметичних засобах, в харчових продуктах і біологічних тканинах, часто знаходяться в нерівноважному стані — іншими словами, їх властивості з часом змінюються. Це призводить до різних негативних наслідків, в тому числі до їх руйнування.

Тепер дослідники створили більш стабільний гель, в якому молекули шикуються в одну лінію, однак речовина при цьому залишається рідкою.

В основі гелю знаходяться рідкі кристали, створені з сепіолітової глини, які вишиковуються в одну лінію і утворюють високов’язку мережу. Молекули у цій мережі не пов’язані тяжінням одна до одної, що дозволяє їм зберігати зв’язок у звичайних колоїдних гелях.

За словами авторів роботи, дослідження дозволить розробити нові гелеві склади з поліпшеними механічними властивостями і більш тривалим терміном зберігання.

Натхнення: hightech.fm

Кнопка «Наверх»
Закрыть