Більшість господинь з майже маніакальною ретельністю чистять туалети в своїх будинках зі страху “підхопити” мікробів. Однак зовсім не “порцеляновий трон” є розсадником небезпечних мікроорганізмів у житлі. На думку американського вченого, найбільш “моторошним місцем” в наших будинках є… кухонна раковина.
Чи знаєте ви, скільки бактерій “живуть” у вашій губці для миття посуду? А в холодильнику або під ручкою мікрохвильовки? Звичайно, мікроби є скрізь, а деякі навіть необхідні для нашої імунної системи. Проте в матеріалі, опублікованому CNN Health, мова йде про куди більш страшні мікроорганізми.
Професор-мікробіолог Чарльз Герб з Аризонського університету стверджує, що саме кухонна раковина є головним розсадником хвороботворних бактерій.
На кухні розморожують продукти, а на обробній дошці ми потім ріжемо м’ясо або курку, які можуть поширювати сальмонелу або кишкову паличку. І м’ясо, і курку господині завжди розморожують або миють в раковині просто в проточній воді. І це робить кухонну раковину “резервуаром для неприємних бактерій”.
Тому професор рекомендує частіше чистити обробні дошки, раковини, ручки мікрохвильовки і полиці холодильника за допомогою дезінфікуючих засобів.
Крім того, необхідно частіше міняти кухонні рушники і губки для миття посуду – на них теж накопичуються хвороботворні мікроорганізми.