Середземноморська дієта сприяє зниженню ризику смерті у пацієнтів з серцево-судинними захворюваннями, такими як інсульт та ішемічна хвороба серця. Такі висновки були зроблені в ході нового дослідження.
Середземноморська дієта вважається однією з найбільш здорових звичок харчування у світі, зазначає один з дослідників, професор Джованні де Гаєтано. Вчені виявили, що ті особи, які неухильно дотримувалися даного режиму харчування, мали на 37% меншу загрозу померти в порівнянні з тими, хто порушував дієту.
Наукові співробітники в експерименті задіяли приблизно 25 тисяч людей, які проживають в регіоні Італії Молізе. У числі учасників були 1197 пацієнтів, які мають серцево-судинні хвороби на момент початку дослідження.
При медіані спостереження в 7,3 року були зафіксовані 208 смертей. При дотриманні середземноморської дієти ризик смерті скорочувався на 21%.