Американські вчені Інституту здоров’я при Університеті Вашингтона визначили, що приблизно кожен п’ятий житель Землі гине від наслідків неправильного харчування. Лікарі надали відразу п’ять наукових статей на дану тематику, пише портал таблоїду The Guardian.
Згідно зі статистичними даними, середня тривалість життя людей в 2016 році становила 75 років (для жінок) і 70 років (для чоловіків). Дані показники варіювали в залежності від регіону проживання. Так, в Японії середня довгота життя становила 84 роки, а в Африці – 50 років. Вчені підкреслюють, що дієта є другим за важливістю чинником тривалості життя (після шкідливих звичок).
Виключення з раціону харчування фруктів, злаків та овочів, а також заміщення ключових продуктів солодкими напоями і смаженої їжею сприяють формуванню різних хвороб. Ракові пухлини, проблеми з серцем і судинами і інсульти є природним продовженням політики неправильного харчування.