Головна / Екологія / Глобальне потепління призведе до зростання кількості харчових отруєнь і інфекцій

Глобальне потепління призведе до зростання кількості харчових отруєнь і інфекцій

Канадські вчені Університету Гвельфів і Університету Торонто з’ясували, що глобальне потепління може призвести до зростання кількості харчових отруєнь і інфекцій. Це відбудеться через збільшення популяції мух, які є переносниками патогенних мікробів, повідомляється в прес-релізі на MedicalXpress.

Дослідники змоделювали зміни в чисельності комах в Канаді за останні 12 років. Отримані результати були використані для прогнозування росту популяції мух в умовах мінливого клімату в найближчому майбутньому. Виявилося, що кількість комах у 2080 році виросте до такої міри, що випадки шлунково-кишкових інфекцій, викликаних бактеріями роду Campylobacter, почастішають вдвічі.

Campylobacter являють собою патогенні види бактерій, що викликають кампілобактеріоз — гостре захворювання шлунково-кишкового тракту, яке виражається інтоксикацією і може призвести до септичних процесів. Мікроорганізми проникають в організм через поїдання забрудненої їжі (зазвичай м’яса) або контакт із зараженими тваринами.