Головна / Здоров'я / Африканська їжа за два тижні убезпечила від раку кишечника

Африканська їжа за два тижні убезпечила від раку кишечника

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Оцініть статтю!)
Loading...
 
 

Перехід на дієту африканських хліборобів всього за два тижні різко знизило число біомаркерів ризику раку товстої і прямої кишки. Навпаки, у африканців, які харчувалися багатої тваринними білками американською їжею, шанси отримати колоректальний рак істотно зросли. Про підсумки медичного експерименту вчені розповіли на сторінках журналу Nature Communications, а коротко про дослідження повідомляє The Independent.

02-05-15-foto-600x400-1

Вчені знайшли в Піттсбурзі (штат Пенсільванія) 20 добровольців (афроамериканців) і перевели їх на дієту сільських жителів Квазулу-Наталь (ПАР).

Їжа африканців багата клітковиною, бідна жирами, її основу становить кукурудза, овочі, фрукти та зернобобові. 20 мешканців Квазулу отримали можливість перейти на типовий американський раціон — сосиски з яловичини і млинці на сніданок, гамбургери і картопля фрі на обід, м’ясний рулет з рисом на вечерю.

http://go.ad2upapp.com/afu.php?id=869299
Всі учасники пройшли колоноскопію (обстеження товстої кишки за допомогою спеціального зонда) до і після експерименту.

Лікарів цікавили насамперед ознаки запальних процесів і поліпи — аномальне розростання тканин над слизовою оболонкою, яку часто вважається індикатором ризику раку. На початку дослідження поліпи були виявлені у десяти американців, у африканців ж їх не було.

Вже через два тижні експерименту в кишечнику американців спало запалення і зменшилася кількість біомаркерів ризику раку (єдиним негативним наслідком сільській дієти стали надмірні гази). Навпаки, у африканців ризик колоректального раку виріс.

«Масштаб змін вразив нас. Ми думали зафіксувати невеликі локальні зсуви — але ніяк не таку дзеркальну картинку», — заявив провідний автор дослідження Стівен Про»Кіф (Stephen O»Keefe).

Поміняти харчові пристрасті і таким чином знизити ризик розвитку злоякісних пухлин у кишечнику ніколи не пізно, додав учений.

Читайте також: 

Крім біомаркерів, дуже сильно змінився склад мікрофлори кишечника. У жителів США, які харчувалися кукурудзяними коржиками, бамією і помідорами, мікроби почали виробляти більше бутиратів — ці речовини відомі своїми антираковими властивостями.

Навпаки, в кишечнику африканців зросла концентрація канцерогенну жовчної кислоти.

Дослідники підкреслюють важливу роль мікрофлори кишечника — сполучної ланки між дієтою і ризиком раку.

Натхнення: http://www.nanonewsnet.ru/

 
Loading...
comments powered by HyperComments